春のプチ旅 スカイツリーと下町
スカイツリーと浅草 浅草に行ったのは、何年ぶりかなぁ。 以前、おっととふたり、雷門近くのまさるという美味しい天丼屋さん目当てで、一度だけ浅草へ。 上の写真は、宿泊したホテルの朝食レストランからの眺め。スカイツリーとお寺‥。 ・・・
View Articleメロンパン
おやつに焼いたメロンパン＾ｍ＾ 久しぶりに甘いパンを焼きました。 レモンの香りのクッキー生地で包んだ、ふんわりメロンパン＾ｍ＾ こういうスイート系パンやお惣菜パンは、焼きたてがホントに美味しくて、つい止まらな・・・
View Articleタルト・オ・フリュイ
フルーツいっぱい！フルーツ・タルト＾ｍ＾ いつもお世話になっている友人より、お祝い用お菓子の依頼をいただいて、ケーキを作りました。 たくさんフルーツを使ったものがいいなぁという事で、タルト・オ・フリュイに＾ｍ＾ サクサクのタルト生地に、スペイン産ア・・・
View Articleレモンのパウンドケーキ
カトル・カール・オ・シトロン＾ｍ＾ 国産のレモンで、春らしい爽やかな香りのパウンドケーキを焼きました。 ふわっふわに焼けたケイクに、同じくレモンの香りのグラス・ア・ローをかけて。 しゃりしゃりの砂糖がけがいいアクセント＾ｍ＾ ・・・
View Articleベーグルのラスク
ぷくぷくのベーグル つるんとキレイに焼けました＾ｍ＾ 全粒粉のベーグルは、お砂糖も不使用。 ヘルシーなパンは、ダイエットをしなくちゃいけない今の私にぴったりのパン？？ でも、先日買った「暮らしの手帖」の美味しそうなラスク特集を見ていたら、 ・・・
View Articleワッフル
休日の甘い朝ごはん ワッフル フルーツと一緒に＾ｍ＾ むか～し昔。私がまだ実家にいた頃。 そして、大好きなウィリアムズ・ソノマがまだ日本にあった頃。 送られてくるカタログを母と眺めては、ふたりであれこれ注文していたのでした。 ・・・
View Articleしょうゆ麹と塩麹
リバティのフリル・トートバッグ いろんなパターンでいくつか作ってます＾ｍ＾ GWも終わりましたが、寒くて寒くて、今日もセーターを引っ張り出してきて着てます（汗）。 明日からは、少し暖かくなるみたい。早く軽装でお散歩に出たいな。 今日は、毎日の美味しい素。塩・・・
View Articleオレンジのマドレーヌ
爽やかな香りのグレーズをかけたマーマレード＾ｍ＾ 大好きなマーサ・スチュアートのクッキーの本からヒントを得て、いつものはちみつマドレーヌがちょっと変身。 清見オレンジの皮と果汁を使ったグレーズは、とってもいい香り＾ｍ＾ 絵本「しろくまちゃんのほっとけーき」・・・
View Articleボンズくんの運動会
今日は、ボンズくんの小学校の運動会でした！ お天気は、良すぎるくらいで‥。厚塗りしていったうえに、何度も塗り直したのに、うっすら日焼け。。 ６月の義弟の結婚式までに戻せるかしら（汗）。 ・・・
View Articleカヌー
スイスイとはいきませんが‥（汗） 今日は、ボンズくんとカヌー教室へ＾ｍ＾ え？アタシが行くの？？ と、最初は思いましたが、おっとの勧めもあり（仕事も絡んでまして）、ボンズとふたりで参加してきました。 パドルの使い・・・
View Articleつぼみ
もうすぐかなぁ＾ｍ＾ お庭のバラの木。蕾がふくらみ始めました。 もうすぐ６月だもんね～＾ｍ＾ サルスベリの木の下に植えたホスタは、さわやかな葉色で、夏の間も涼しげな雰囲気を漂わせていて大好き・・・
View Articleバナナケーキ
バナナケーキ＾ｍ＾ 繰り返し、繰り返し焼いている、このバナナケーキ。 バナナとはちみつをたっぷり練り込んでいるから、フワフワじゃなくて、ムッチリ系（笑）。 しっとりとしていて、コクがあって、大好きなケイクのひとつ。 ・・・
View Articleボンズくんのシャツ
ボンズくんのシャツを仕立てました＾ｍ＾ 義弟の結婚式に、ボンズくんが着るシャツが出来ました！ スーツは、私の２０年来のお気に入りブランド、J.Crewのキッズライン、CrewCutsのリネンのものに。 J.Crewは、年々お洒落度を上げていて、最近、・・・
View Articleニューヨーク・チーズケーキ オレンジソース
しっとりチーズケーキとオレンジソース＾ｍ＾ 久しぶりにチーズケーキを焼きました。 ベイクドにしようか。それともスフレか。迷って迷って、ニューヨーク・チーズケーキに＾ｍ＾ 濃厚な風味と、湯煎焼きのしっとり食感。 今回は、・・・
View Articleデコポンのジャスミンティー・ゼリー
今日のおやつは、デコポンのジャスミンティー・ゼリー＾ｍ＾ 今週は、秋田もものすごい暑さ！ 学校から戻ったボンズくん。頭からバケツの水をかぶったような滴り具合‥。 チビちゃんと私も、毎日９時過ぎには、自転車でおうちを出発。 ・・・
View Articleさくらんぼ
友達がさくらんぼ狩りへ出かけました＾ｍ＾ 仙台に住む友人が、山形へさくらんぼ狩りへ！う、うらやましい。。 そして先日、我が家に佐藤錦が箱にぎゅうぎゅう（笑）たくさん届きました＾ｍ＾ ちょうど食べ頃の甘いさくらんぼ。 朝も・・・
View Articleメープル・アイスクリーム
Maple Ice Cream 今日は、冷たいおやつ＾ｍ＾ 先週は肌寒くて、長袖を引っ張りだした日もあったけど、今週は、とっても暑くなりそう！ 今年は、紫外線対策、美白ケアと年相応のものを揃えてやってみているけれど、 外にいる時間が長いから、あんまり効果が・・・
View Articleオレンジのタルト
オレンジのタルト 友人の依頼で、オレンジのタルトを作りました。 サブレ生地の上にはクレーム・ダマンドと、オレンジの香りのクレーム・パティシエール。 オレンジもたっぷりのせて＾ｍ＾ オレンジのタルトが大好き・・・
View Article恵みの雨
まんまる可愛いアナベル！ 秋田は、久しぶりにまとまった雨が降っています。 シトシト。シトシト。庭が生き生きして見えます。雑草が一番元気そうなのが気になりますが‥。 どういうことか。今年は、バラも紫陽花も花付きがとってもいいのです。 ・・・
View Articleあんみつ
最近のおやつは、和菓子＾ｍ＾ 引っ越し作業に追われる毎日です。。 詰めては運び、詰めては運んでます（汗）。 週末。あきれるほどあるCDを整理していたら、懐かしいものがたくさん！ 原田知世ちゃんのシングル（・・・
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